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强化食品安全意识、保障师生身心健康

2019-04-19 阅读次数: 栏目:新闻动态

强化食品安全意识、保障师生身心健康

4月18日下午,吉林省四平卫生学校召开了主题为“强化食品安全意识、保障师生身心健康”的食品安全工作会议。

会上,总务处薛新处长详细解读了《学校食品安全与营养健康管理规定》及《学校食堂食品安全自查制度》的主要内容。高志严副校长对全校食品安全工作作了重要部署,他强调:一要强化安全意识,明确责任分工。要逐步建立法人代表负总责,分管领导具体抓,专门人员直接管的管理机制。成立专门的《校园食品安全领导小组》,各司其职,各负其责。二是要真落真查真管,真做真抓真改。食堂要对各项制度上墙公示、汇编成册,并严格执行,坚持做到“真落真做”。食堂要严格执行《自查制度》,每周至少进行一次自查,发现问题,及时处理,坚持做到“真查真抓”;总务处每月至少组织一次督导抽查,跟踪问效整改情况,坚持做到“真管真改”。三是要严格内部质控,严肃追究责任。建立自查督查管理档案,分析原因,采取措施,整改到位,使校园食品安全管理零事故。要坚守安全底线,不触安全红线,要将食品安全管理做为常态工作,常抓常防、尽职尽责、加强防范、真抓实改、常抓不懈。最后,总务处张立峰副处长对如何落实好会议精神强调了要建章立制、重在落实;部门配合,加强督导;加强宣传,强化安全,学校将继续加大监管力度,强化各项制度落实,努力为全校师生创造一个安全、卫生、舒心的就餐环境。

此次会议是在4月1日《学校食品安全与营养健康管理规定》颁布实施的背景下召开的,学校学生处、教务处、办公室及食堂等部门相关负责人参加了会议。

报道人:薛新  张立峰