强化食品安全意识、保障师生身心健康
4月18日下午，吉林省四平卫生学校召开了主题为“强化食品安全意识、保障师生身心健康”的食品安全工作会议。
会上，总务处薛新处长详细解读了《学校食品安全与营养健康管理规定》及《学校食堂食品安全自查制度》的主要内容。高志严副校长对全校食品安全工作作了重要部署，他强调：一要强化安全意识，明确责任分工。要逐步建立法人代表负总责，分管领导具体抓，专门人员直接管的管理机制。成立专门的《校园食品安全领导小组》，各司其职，各负其责。二是要真落真查真管，真做真抓真改。食堂要对各项制度上墙公示、汇编成册，并严格执行，坚持做到“真落真做”。食堂要严格执行《自查制度》，每周至少进行一次自查，发现问题，及时处理，坚持做到“真查真抓”；总务处每月至少组织一次督导抽查，跟踪问效整改情况，坚持做到“真管真改”。三是要严格内部质控，严肃追究责任。建立自查督查管理档案，分析原因，采取措施，整改到位，使校园食品安全管理零事故。要坚守安全底线，不触安全红线，要将食品安全管理做为常态工作，常抓常防、尽职尽责、加强防范、真抓实改、常抓不懈。最后，总务处张立峰副处长对如何落实好会议精神强调了要建章立制、重在落实；部门配合，加强督导；加强宣传，强化安全，学校将继续加大监管力度，强化各项制度落实，努力为全校师生创造一个安全、卫生、舒心的就餐环境。
此次会议是在4月1日《学校食品安全与营养健康管理规定》颁布实施的背景下召开的，学校学生处、教务处、办公室及食堂等部门相关负责人参加了会议。
报道人：薛新 张立峰